在廚房電器中，油煙機已經成為了現代家庭廚房中必不可少的電器，油煙機的使用，有效的防止了廚房臟污情況的出現，在煮飯和炒菜的時候打開油煙機它能有效的將油污吸除，防止油污沾染在天花板和墻壁上，保證廚房的整潔和干凈。油煙機在長時間運行之后，在其內部會積聚一定的油污，因此油煙機清洗也十分的重要。那么油煙機的清洗要注意什么呢？下面隨小科看看吧。
中餐作為世界美食之一，以其菜品樣式的多樣性，口味的獨特性，以及烹飪方法的特殊性而成為我國的國粹。正是由于中餐烹飪方法的特殊性，我們廚房中的油煙是其它烹飪方法不可比擬的。正因如此，油煙機作為一種凈化廚房環境的廚房電器走進了千家萬戶。它安裝在燃氣灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。
抽油煙機怎么清洗是比較頭疼的問題。我們清潔抽油煙機得從使用抽油煙機開始。在使用之前，將兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，回收下來的油就飄在水面上，倒掉后再如法炮制。或者可以在儲油盒里放一個小一號的一次性油盒，廢油搜集滿后取出扔掉就可以了。
抽油煙機清洗：機身。抽油煙機主要有機殼、風道、風機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關和電源線等構成。清洗時要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。首先要切斷抽煙煙機的電源，以保證最基本的人身安全。用螺絲刀擰下機殼上的螺絲，將機殼和油網取下，如果油網上的油垢很厚，那么先用工具將多余的油垢輕輕刮拭下來，然后放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘后用干凈的抹布擦拭干凈即可。
抽油煙機清洗：扇葉的清洗除了用油煙凈之外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對人體無污染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。油煙機的渦輪用同樣的方法處理。
